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一味现捞 投资额:5~10万
直营店:0 加盟店:500
产品:一味现捞 盈利额度:50% 区域:四川 适合人群:所有人群

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成都味漫江湖餐饮管理有限公司
味漫江湖 认证1年认证1年 VIP1VIP1

机构名称:成都味漫江湖餐饮管理有限公司 创立日期 : 2019-05-29 注册资金 : 100万(元) 品牌源地 : 成都 法定代表 : 王军

  • 正规学校 诚信企业
  • 品质保证 品质保证
  • 大力支持 大力支持

加盟详情

味漫江湖一味现捞加盟简介

客人爱吃,是开一家店的前提
让您的店也如此火爆,是我们合作的前提


那么客人为什么爱吃呢?为什么要吃我们家的,而不去买别家呢?相信我们,用一个团队的力量,用开了几百家店的成功经验,去帮助您也做到同样的火爆!
成都金堂淮口镇,记忆中的一个小镇,一条小巷,一个只有几平米的小青瓦店铺,远远就能闻到的香味。


可曾记得,三十年前的它也是风韵的、静谧的、古色古香的… …父母从事卤菜生意几十年,供养出了兄弟两个大学生,店虽不大,生意一直门庭若市。


食在中国,味在四川。早在公元前 221年左右,就有西晋人所著的《华阳国志》在追述当时饮食习俗就有“尚滋味,好辛香”的记载。从中可以看到,当时人们已经学会使用岩盐和花椒制造卤水。到了明代,人们的饮食习俗注重养身食疗。特别是明代的《饮膳正要》和《本草纲目》的问世,促进了朝野人士更加重视食疗。由于记载的药料中有些即能防病、治病、又能产生香味,达到调味的目的,所以大部分都被作为卤菜调料。卤味便深受川人喜爱。


四川的卤菜虽然美味,用料讲究,但由于媒体常报道不良商家为了卤菜的颜色好看和存放的时间长一点,违法添加色素、硝盐等有害健康的物质,由于对健康的重视,越来越多的人将卤菜移出了餐桌菜谱的备选列表,这是卤菜这种传统美食的悲哀!


为了传承父辈的传统美食技艺,弘扬四川的美食传统文化,还原淮口小镇卤菜最真实的味道,香色一味品牌便应运而生了。我们誓用上乘考究的原料,传统的手工技艺,每日鲜卤,绝对的零添加,还原四川卤味最真实的味道!还大家健康美味,将香色一味做到极致,重新谱写卤味的传说!


2015 年,香色一味鲜卤之店全国首家提出用良心制卤,现卤现卖,不卖隔夜菜,采用农夫山泉水卤制。绝不添加香精、色素、防腐剂、硝盐,客人如果发现一次奖励现金10 万元。这在传统卤味行业来讲几乎不可能做到的,完全是对行业的颠覆。能做到零添加而香色味俱全,这对香料的配方和卤制工艺要求极高。要做到不卖隔夜菜,就要求每天必须卖完。


川味讲求麻、辣、鲜、香复合口味,只有用地道的食材才能做出地道的四川美味,香色一味所有香料坚持原产地采购,选用最优质的食材,成本虽高于同行,却能带给食客绝妙的味蕾体验。高要求,高标准,用良心做食品,做能与家人朋友分享的美食,一开始便带着这份满满的诚意做美食。


香色一味采用二十八味天然中草药香料,每天漫火熬制六小时,下午才能开始卤肉,每天只卖一锅,还没有出锅就排起了长长的队伍,来晚了便只能等到第二天出锅了。香色一味鲜卤之店在成都火了!


2016 年香色一味品牌获得 1000 万风险投资。

2017 年香色一味品牌在成都、达州、绵阳、德阳、泸州发展了近 100 家加盟店。


2018 年在云南、贵州、陕西、湖北、甘肃、江苏、浙江、广东等地已经发展 500 余家加盟店。每到一个地方都是人气的收割机,已经成为现象级的美食品牌和网红美食。

历经五年的品牌耕耘,2019 年总部成立裕丰餐饮集团,力争再用三年时间发展 2000家店,成为国内知名的美食品牌,力争用五年时间打造成为舌尖上的上市企业。

 

加盟优势

公司优势

做现捞比较特殊,味道讲求麻、辣、鲜、香、咸、甜,任何一种味道的变化对其它的味道都有很大的影响。而且都是长期在一口锅里面卤,今天的味道会影响明天的味道,明天的会影响后天的味道。这就对调味料的稳定性要求非常高。如果味道一旦做变了是很难调整的。


加盟商从市场上买的辣椒、花椒和香料等可能每家每天的味道都不一样,这样的原材料就算按照公司的配方来做,味道也变得千差万别,极不稳定。


公司五百多家店, 对味道影响大的原材料全部都大量从产地或生产厂家采购,不仅保证了品质和稳定性,也比加盟商单独采购成本更低。这就是市场上为什么很多模仿香色一味的小店,都无法与香色一味抗衡的原因。换句话说,就算给你我们的配方,你也做不出我们的味道。


只有味道好才有回头客,只有味道稳定客人才不会流失。做生意做口碑,看长远。

加盟支持

公司政策支持

1、品牌授权 5 年,到期免费续约。
2、公司总部派技术师傅到店指导开业,包教包会,学会为止(机票及食宿由公司承担)。
3、每年可免费提供 5 次以内的师傅到店指导。
4、提供门店装修设计及布局设计图。
5、提供香色一味围裙 5 套、帽子 5 个。
6、提供首批食品包装袋一箱。
7、提供授权牌、荣誉牌一套。
8、提供开店所需全套设备清单,及网络购买链接。
9、提供开业宣传单 2000 张。
10、提供叫卖 MP3、展架、海报、促销活动方案。
11、提供全年电话、远程视频等方式的技术指导或营销指导。
12、提供开店手册一本(包含选扯技巧、店员招聘技巧、卤制工艺、开业策划、销售技巧、竞争策略、管理制度等)

加盟流程

合作条件

1、具有合法资格的法人或自然人
2、拥有投资开店必需的资金及符合开店的场所(面积:15-40 平米左右)
3、认同并遵守香色一味的加盟店管理规范

四不合作

1、不能诚信经营者不合作
2、不注重食品安全者不合作
3、不能吃苦耐劳者不合作
4、过于斤斤计较者不合作

如果您想加盟我们,直接拨打上面的客服电话进行详细咨询。

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培训六步法
1、直营店考察(具备可经营性) 2、加盟店考察(具备可复制性) 3、店面选址方式 4、总部培训方式 5、运营督导方式 6、产品研发能力

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