春天来了吃什么比较好

2018-04-12 15:40 分类:餐饮小吃>小吃阅读:191 分享
导读
春季气候温差较大,因此在饮食的时候也有很多注意事项,饮食就就是内部调理,要吃对身体的益处是非常大的,春天来了吃什么比较好?下面请大家跟着小编一起来了解一下吧!

春季气候温差较大,因此在饮食的时候也有很多注意事项,饮食就就是内部调理,要吃对身体的益处是非常大的,春天来了吃什么比较好?下面请大家跟着小编一起来了解一下吧!

  鲤鱼补血瘦身汤(身体虚弱、浮肿、眼花、脸色苍白、精神不振的人最应该喝)

  功效:滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿

  材料:黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。

  作法:

  (1)鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净,加少许油在锅中,略煎至金黄色。

  (2)将黑豆去瓤粒并清洗干净,放入锅中?A不必放油,炒至豆衣裂,再用清水洗干净,备用。

  (3)红枣去核,生姜去皮,陈皮洗干净,备用。

  (4)水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮十分钟,再转至文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮三十分钟后加入胡椒盐粉即可。

  一、防风御寒

  春天宜晚睡早起,到室外多活动,舒展形体,使一天精力更加充沛。春天要特别注意防风御寒,养阳敛阴。根据初春天气乍寒乍暖一日三变的特点,衣服不可顿减,过早脱去冬衣,极易受寒伤肺,引发呼吸系统疾患。根据“春捂秋冻”的原则,一定要随气温的变化增减衣服,以适应春季气候多变的规律。

  二、调节饮食

  春天新陈代谢旺盛,饮食宜甘而温,富含营养,以健脾扶阳为食养原则,忌过于酸涩,宜清淡可口,忌油腻生冷,尤不宜多进大辛大热之品,如参、茸、烈酒等,以免助热生火。春天宜多吃含蛋白质、矿物质、维生素(特别是B族维生素)丰富的食品,特别是各种黄绿色蔬菜,如瘦肉、豆制品、蛋类、胡萝卜、菜花、大白菜、柿子椒、芹菜、菠菜、韭菜等,此外,还应注意不可过早贪吃冷饮等食品,以免伤胃损阳。

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