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更新时间:2020-12-28 14:21

成都哪里可以学牛肉面

来源:厨仁财 时间:2020-12-28 14:21:33 浏览:54
成都哪里可以学牛肉面?都是很多人在关注的,牛肉面是四川传统名小吃中最有特色的品种之一,深受大家的喜爱,那么到底成都哪里可以学牛肉面呢?小编为您推荐成都厨仁财餐饮培训学校,下面有更多介绍一起来详细了解。

顶味牛肉面:来源于重庆,结合了川渝美食的独特原料,以创新的做法,地道口感融合现代好吃嘴的美食大胃推陈厨新,保证纯天然食材,独家秘制配方,使得牛肉耙、糯、有嚼劲;不缩水,回味悠长。

顶味牛肉面特点:独家配方,纯中草药秘制,靶、糯、不缩水、Q弹有嚼劲!回味悠长、小投资,高回报!是餐饮创业的首选!

顶味牛肉面培训内容

1、高汤的制作(高汤的原材料,高汤的材料配比,高汤熬制技巧)

2、香料搭配(香料的鉴别,香料的选择,配置面食底料)

3、原材料识别及加工(牛肉、肥肠、鳝鱼、花甲等材料的选择,去异味处理技巧)

4、腌制码味制作方法(特殊材料的腌制码味技巧)

5、秘制调料配制(秘制红油、秘制酱油的调配制作技术)

6、学成后店面设计(店面选址技巧、店面布局、店面设计

7、成本核算(店面活动,搭配经营,促销策略)

顶味牛肉面技术培训售后服务

1、店面设计参考方案

2、开店成本核算

3、免费赠送培训项目:特色勾魂面 特色酸辣粉 特色素椒炸酱 特色鳝段面 家常排骨 家常鸡杂 担担面 靓汤土鸡面 家常肥肠 重庆老麻抄手

培训周期3~7天,随到随学,免费提供食宿!包教包会,学会为止!

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