更新时间：2020-10-20 16:28
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课程详细
课程介绍
杂粮包是以黑豆面、红豆面、白豆面、黄豆面为主材的主食名。杂粮包在很多时候被大家用来做主食，并且很受大家的欢迎，那么杂粮包怎么做？广州杂粮包培训机构选哪家好？
学习内容
理论学习
1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。
2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。
示范讲解
1、专业老师亲身示范，演示技术操作流程。
2、步骤分解，讲解各环节技术要领，用料比列等。
学员实践
1、备原材料，老师手把手指导。
2、操作所有流程，制作出成品。
3、学员反复实践达到满意水准，老师点评合格结业。
杂粮包的烹制方法
1、把几种面粉配到一块儿，面粉与杂粮2：1，拌匀再和;
2、加入加酵母，500克面加5克酵母;
3、油锅中加入豆腐，炒到豆腐出香味，把它倒在盆里;
4、加入青菜、虾皮、葱末、盐、味精、胡椒粉、香油、料酒拌匀;
5、揪剂子， 擀皮，包包子;
6、包好后上锅蒸，饧30分钟，中火蒸10分钟即可。
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