更新时间：2020-12-04 17:29
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课程详细
月饼(拼音：yuè bǐng)，又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中秋节的时节食品。月饼最初是用来拜祭月神的供品。祭月，在我国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。发展至今，中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。
| 阶段课程 | 学习内容 | 阶段目标 |
| 第一阶段 | 理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 | 示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 |
| 第二阶段 | 月饼类：冰皮月饼、五仁月饼、水果月饼、等广式、京式、月饼馅料配制 | 学习时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。 |
| 第三阶段 | 开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。 | 设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用新食代商标品牌 |
新食代小吃培训教学方式：全程一对一教学，全方位为学员解答各类问题，更细心更细微的讲解，让你轻松学会餐饮小吃技术。
新食代小吃培训学员安排：新食代小吃培训是面向全国招收学员的，为考虑到学员的地域问题，新食代小吃培训承诺为所有学员准备好住宿的地方。
新食代小吃培训教学时间：由于我们的学员的餐饮经验不一样，掌握烹饪的程度不一样，新食代向所有学员承诺，我们的教学时间不限制，直到您学会为止，一般学会的时间为3~5天。
吃，新食代不提供工作餐，但是在培训期间，从早到晚都有学习各项目学员做的作品，大家都可以互相品尝。
住，新食代为广大学员免费提供住宿，您只需要带上换洗的衣物就可以放心过来报名学习。
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