凉拌菜其历史文化却深远得多。每一道凉菜,吃的不仅仅是食物的本身,调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少,赋予了每一道凉菜不同的味道。在长沙想...
作者:179餐饮网 发布于:2021-05-10 1053 0
经过煮沸的面条最为洁净,可以极大地减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。由于制条、调味、粗细的不同,从而使中国各地出现了数以千计的面条品种,遍及...
作者:179餐饮网 发布于:2021-05-10 1028 2
吃早餐,而他们往往都会选择在早餐档口,买上鸡蛋灌饼、杂粮煎饼、手抓饼或者来一提小笼包、一碗混沌在早餐店食用或者打包带走。早餐店已经成为绝大多数年轻人生活的一部分...
作者:179餐饮网 发布于:2021-05-10 599 0
卤味是一种大家熟知的食品,既可以作为休闲食品也可以当做大家餐桌上的主食菜品。随着大家生活水平的不断提高让这种方便,快捷,味美的食品也迅速发展起来,迅速占领了餐饮...
作者:179餐饮网 发布于:2021-05-10 811 0
包子是一种饱腹感很强的主食,并且还是人们生活中不可或缺的食物,它是由面和馅包起来的,或者是由素馅做成的,做好的包子皮薄馅多,松软好吃,深受人们的喜爱;在长沙想学...
作者:179餐饮网 发布于:2021-05-10 221 0
中国人热衷于吃烧烤,在中国的街头巷尾,各种各样的烧烤店玲琅满目,但是,真正能够抓住消费者口感味觉的烧烤店却并不是很多。大多数烧烤店,味道上,千篇一律,这也是很多...
作者:179餐饮网 发布于:2021-05-10 1240 0
小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。对此不管我们是在何处旅游或者出差,都会...
作者:餐饮网 发布于:2021-05-10 425 0
凉菜,是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之为凉菜。主要特点是:选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻,色泽艳丽,造形整齐美观,拼摆和谐悦目。...
作者:179餐饮网 发布于:2021-05-10 245 0
面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱;在长沙想...
作者:179餐饮网 发布于:2021-05-10 169 0
世界各地的早餐食品均有不同,通常都以谷类食物为主,配上牛奶、咖啡、粥等。随着时代节奏的加快,人们对早餐店越来越依赖,因此开早餐店的人越来越多,学习早餐技术的人也...
作者:179餐饮网 发布于:2021-05-10 214 0