成都学重庆小面去什么学校好

来源：蒸巴食时间：2020-12-08 17:44:52 浏览：124

重庆小面是时下很受欢迎的餐饮项目，成都人早上本来就喜欢吃面，重庆小面既有山城特色也符合川渝人民的胃。那么在成都想要学重庆小面去什么学校比较好呢？在这里推荐成都蒸巴食餐饮培训机构。

重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。虽然价格低廉，但用料考究。

小面制作的佐料丰富，佐料是小面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，调料香气扑鼻，味道浓厚。

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蒸巴食重庆小面培训

培训内容：

1、单店营业器具的选购、认识;

2、掌握使用重庆小面的核心材料、灵魂;

3、学习制作小面香油、麻辣红油;

4、学习高汤的选材、鲜骨高汤的熬制;

5、学习麻辣小面的各种辅料、配料的制作;

6、学习小面的选材、面条的处理方法;

7、学习川味杂酱、牛肉、肥肠、榨菜肉丝等;

8、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

培训方式：

按照重庆小面的配方，老师手把手教学，学员亲自动手操作，一直要到学员能完全独自操作重庆小面的这些调料制作的方法与要点为止。

培训时间：

上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习)，学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。

蒸巴食核心优势

1. 我们所有的培训都是在实体店里操作，学员学习期间所制作的产品都达到店里的售卖标准，都是卖给顾客的，以后回家开店所做的产品和总店的产品没有任何区别。这就是实体店培训的优势，也是为什么学技术要选择实体店的原因。

2. 我们拥有在早餐面食行业开店15年的经验，我们不仅仅是教你技术，而是教你如何成功开一家早餐店，教你持之以恒的赚钱。

3. 我们培训的学员已经超过上千人，成功开店的学员遍布全国各地，一年赚30万以上的学员比比皆是。

师资力量

王老师

蒸巴食早餐培训老师

高级中式面点师,从事早餐行业工作15年,对早餐面点类食品有独到的创新创意。在蒸巴食主要负责早餐面点的培训。
李老师

蒸巴食早餐课程培训老师

高级中式面点师,从事早餐行业工作10余年,有数家直营店店长经验。在蒸巴食主要负责早餐面点及店面管理的培训。
周老师

蒸巴食早餐技术培训老师

高级中式面点师,从事早餐行业工作10余年,有数家直营店总厨经验。在蒸巴食主要负责早餐面点及馅料制作的培训。

学校介绍

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成都蒸巴食早餐培训

成都蒸巴食餐饮管理有限公司创立于2005年，公司以其独特的“蒸”文化和营养美味的早餐食品享誉社会。在生产经营中，公司始终本着“发扬传统美味，专业提供营养健康餐饮” 的初衷，秉承“弘扬巴蜀美食文化，引领食尚先锋”的理念，从单纯的川味面食经营发展到包括川味面条、精品早餐、饮品、点心类食品的餐饮经营和技术培训。

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