贵阳哪里可以学到正宗的咖啡技术？

来源：酷德时间：2021-02-01 10:52:40 浏览：100

咖啡，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。

新闻导读

现在市场上学做咖啡的人可以说是络绎不绝，其实由于现在市场中的创业者对于西式餐饮并不陌生。对于贵阳学咖啡能学到什么内容还是有点不了解。为了让现在市场中广大的加盟创业者，免去自己在加盟创业中的后顾之忧，现在就带大家好好的了解一下的贵阳酷德培训学校是怎么培训的吧。

咖啡店的利润分析

以一份15元钱的咖啡套餐为例子，成本不到5元钱，也就是利润空间高达在66%以上，每卖出20份咖啡，一天的成本就能全部收回来啦。然而米线行业没有淡季旺季之分，所以销售量是非常稳定的。操作起来也是十分的简单，在一片繁华的地区开一个不到百平方米，月租金在8000元左右，咖啡制作相对简单，一份咖啡的成本只有5元左右，而市场售价一般在10-15元，利润相当可观，一天卖个1000份咖啡没什么问题，算下来的话一天能收入10000余元!

咖啡培训班详情

模块一：咖啡的历史文化及咖啡豆分布
咖啡历史文化及咖啡豆分布；咖啡豆的分类，阿拉比卡和罗布斯塔生豆分辨；意式咖啡机介绍、操作方法、维护方法；磨豆机的分类、磨盘类型、如何根据天气来调整磨豆机；其他咖啡设备介绍和使用方法。
模块二：单品咖啡
单品咖啡定义、美洲、非洲、亚洲豆种类分辨与风味特性；耶加雪啡、曼特宁、哥斯达黎加、巴西、危地马拉等豆子杯测；手冲、虹吸壶、摩卡壶、冰滴、比利时壶使用方法和制作；浅度、中度、深度烘焙咖啡豆手冲对比。
模块三：Espresso的制作
耶加雪啡、曼特宁、巴西、危地马拉等咖啡豆杯测；Espresso制作、填粉量、压粉平整度、萃取时间、萃取量；影响流速的原因、如何调整；品鉴Espresso、分辨Espresso好坏的标准；热美式、冰美式配方制作
模块四：天鹅拉花和反推练习+创意咖啡
郁金香、羽毛、天鹅拉花教学和练习；咖啡拉花反推手法教学；意式咖啡培训；利用糖浆、软饮、香料、水果等制作创意咖啡；综合配方考试
模块五：咖啡厅筹备经验分享及运营
菜单设计和分享，工服类型分享；了解关于饮品价格的成本，包括材料成本，员工成本，企业日常管理费用(租金/价格，电费，气费，利率保险等)以及税金。供应商选择与对比；员工招聘方法、流程和店内培训安排
模块六：管理知识+管理工具应用
每日开门关门检查清单；库存控制表格、出入仓流程；标准化流程；增加营业额的技巧。

机构简介

贵阳酷德教育咨询有限公司作为一个从事教育行业的企业，自成立以来，酷德教育就以“做有良心的教育服务品牌，做有责任心的教育服务平台”为核心理念，本着对合作方、需求方负责任的态度，将“可信度”放在首位，用“良心”说话，用“责任心”做事，求诚、求信、求专、求效、求稳、求发展，不断跟进教育市场需求点，不断完善教育平台服务体系。
酷德教育始终专注培训西点蛋糕咖啡调酒翻糖蛋糕技术以及产品开发，持之以恒去做“绿色赏识教育”、“爱的教育”。经过多年的发展与前进，酷德教育办学至今始终坚持以“对每一位学生负责，让每一位学生成才”为办学理念，坚持诚信办学，从严治校，精心育人，把提高教育教学质量做为永恒的主题. 为社会培养了近万名品学兼优、技能超群的优秀专业人才。

刘老师

■高级西点烘焙技师
■从业16年

专于各种高端西点，各种法式西点精品的制作以及研发，擅长制作各种巧克力制作，对蛋糕装饰有着独到的见解，推崇创意西点制作。

跟老师聊聊

想学习烘焙可以来我们贵阳酷德裱花蛋糕西点培训学校，我们这边都是配方技术都是毫无保留的传授学员，我们这边有一流的技术，我们有自己的独特的配方，可以让学员有更高的竞争优势，所有技术都是老师手把手教学的，包教包会，我们不仅教技术还可以教经营和管理，我们不会限制学员的学习时间，学会为止的，您可以来我们贵阳酷德裱花蛋糕西点培训学校考察，等你考察满意后在报名学习。

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