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更新时间:2021-04-13 17:35

东莞哪里有学习包子技术的培训班?

来源:东莞煌旗 时间:2021-04-13 17:35:13 浏览:592
在东莞做餐饮培训机构有很多,其中做包子馒头的培训学校更是不在少数,这让很多小白在选择包子馒头培训学校时犯了难,那么在东莞哪里有包子馒头技术培训班呢?我们一起来看下
导语
包子是我们现在早餐中较常见的食物之一,在东莞大部分人对其非常钟爱,市场非常火热,但是我们要做出大众喜爱的包子我们需要掌握一定的核心技术,那在东莞哪里可以学习正宗的包子技术呢?在此为大家推荐东莞煌旗包子培训班,学会之后可以去工业区、学校、地铁等周围开早餐店赚钱。

 

新手怎么开好一家包子店赚钱?煌旗来教你
如何开好一家包子店呢?很多人都不知道,其实想要开好一家包子店的话,还是需要一定的技巧的,具体该如何开好一家包子店,下面煌旗来详细的讲解一下。
1、注重质量问题:要注意食品卫生和食品质量安全,这是店内管理工作的重要环节。
2、要注意原材料采购:做包子所用的材料一定要按食品质量的标准来采购,这样,才能保持好的口味和不变的品质,得到顾客认可。
3、要提前做好准备工作:因为包子店基本上是针对包子销售,所以,在前一天晚上就要提前做好相关准备,包括工作人员的安排,包子的制作,店内的清洁卫生等
4、对店内的员工要进行必要的培训:内容包括:食品卫生规范,个人清洁卫生,接待顾客基本礼仪等。
5、选定包子店的主打产品:初期营业期间,可以尝试尽可能多做一些口味,以满足客户的不同需求,多听取意见和反馈,然后根据顾客反馈决定出最受欢迎的品种,推出店里的主打产品。

 

东莞哪里有学习包子技术的培训班?
要开包子店,学习正宗的包子技术是必须的,那么在东莞哪里有包子技术培训班呢?在东莞做餐饮培训的学校有很多,其中做得最好的还是东莞煌旗餐饮培训学校,煌旗是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理培训学校,分布杭州、重庆、东莞、深圳、广州、惠州、中山、佛山等城市,未来3-5年我们将开办100家自营分机构,成为小吃餐饮培训领域中超强的实力连锁品牌!

 

课程详情
1:馅料制作
第一步,主要系统学习如何使用猪肉、酸菜、青菜、红豆等原料制作各种包子馅。这里重点学习掌握馅料调制比例,方法、技巧等知识。
2:面皮制作
第二步,主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉、发酵粉等食材制作包子面皮。这里重点学习掌握揉面、发酵等方法、技巧等知识。
3:包包子
第三步,主要系统学习如何包包子。这里重点学习掌握擀面皮、包包子手法、技巧等知识。
4:蒸包子
第四步,主要系统学习如何使用蒸笼蒸包子。这里重点学习掌握火候控制、蒸制时间等知识。
5:馒头制作
第五步,主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、发酵粉、泡打粉等食材制作白馒头。这里重点学习掌握馒头揉面、发酵、成型、蒸制等知识。

 

煌旗的师资力量
1.资深面点培训师——李老师
擅长:酸辣粉、四川烧腊、四川卤水凉菜,周黑鸭,绝味鸭脖,酱爆猪脚,卡通包,广式面点,广式茶点,包子馒头花卷,武大郎烧饼,馅饼,糕点,生煎包,灌汤包,锅盔小吃系列等。
从业餐饮行业10余年,经过多年的经验积累、研究,已具有丰富的烹饪专业技能和实际教学能力,曾多次被评为煌旗服务十佳老师!
2.高级技术研发员——田老师
擅长:高档早餐系列及尽100种早餐和中式餐饮项目。
从事餐饮行业八年了,王府井酒店主要从事高档早餐系列,曾参加广州美食文化擂台大赛,荣获得二等奖。这几年现任长安煌旗小吃培训机构负责早餐和全天系列。
3.资深面点技术研发——胡老师
擅长:广式面点、糕点、茶点、东北饺子、馅饼、香酥芝麻饼、生煎包、酱猪脚、小笼包等
从事餐饮20余年,曾经任职于广东面点王技术顾问,广东茶点鲜面点行政总厨,煌旗集团面点商学院高级顾问,曾多次被评为煌旗服务十佳老师。

 

学包子技术就选煌旗
煌旗小吃培训,专业老师手把手指导,所有流程亲身示范,技术正宗,口味纯正,包教包会,包学会为止,不限学习时间,一般2-7天左右,根据个人接受能力。大家可以来煌旗小吃培训学校参观考察,学校有各种学习资料,详情请咨询客服。

 

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