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更新时间:2021-04-27 14:26

深圳韩式蛋糕裱花技术培训班排行榜

来源:深圳龙岗银河天幕 时间:2021-04-27 14:26:30 浏览:354
蛋糕裱花是一种蛋糕工艺,常用的制作工艺有甜咸吐司,水果吐司,三色吐司,椰茸吐司,开口笑,棉花包,沙拉条,比萨饼,花生派,吉士包,八字花,菊花等。
导语

蛋糕裱花是一种蛋糕工艺,常用的制作工艺有甜咸吐司,水果吐司,三色吐司,椰茸吐司,开口笑,棉花包,沙拉条,比萨饼,花生派,吉士包,八字花,菊花等。现在大街小巷到处都可以看到糕西点店或甜品店的身影,人们对西点的喜爱离不开西点烘焙师傅的精湛技艺,而如果想要成为一名西点师就需要去专业的西点培训学校进行学习才能够获得更专业的技能。对此推荐深圳银河天幕西点培训学校,学习内容全面,学习各种裱花蛋糕、港式、欧式西点甜品、芝士类甜品、韩式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术。

深圳银河天幕简介

东莞市天幕教育科技有限公司立足中国西点培训领域,是国内一家以烘焙为核心产品技术实战的培训企业!专注烘焙培训,以"匠心筑梦"的教育理念,为广大西点爱好者和从业人员提供专业系统、全面贴近市场需求的西点烘焙技能培训服务。主要课程包括“法式西点 、韩式裱花、私房翻糖、流行西点、奶油裱花、翻糖甜品台、面包课程”等。
银河天幕学烘焙,每一个人都拥有一双充满魔法的手,我们要做的,就是用双手在烘焙的世界里创造无限的惊喜。对关乎学员技能提升的每一项教学行为细节,银河天幕烘焙都有严格的律己标准。我们希望通过自身"匠心授业"的态度,感染每一位西点爱好者、从业人员"心怀匠心,专注品质"。同时,也力求让每一位学子在西点烘焙事业上:"持匠心,成巧匠"。银河天幕始终以学员成就来严格审核自身成果,与学员一起成长,共赴梦想!

课程介绍

一、招生对象:想要开店的梦想创业者;喜爱蛋糕烘焙,热爱西点的兴趣人群。
二、学习内容:1.韩式蛋糕制作,韩式蛋糕奶油霜配方,制作方法,韩式抹胚练习。2.韩式蛋糕苹果花,罂栗花,月亮式摆放及成品制作。3.韩式裱花多肉植物,仙人球,芦荟,花卉杯子蛋糕,盆栽蛋糕搭配。4.韩式裱花乒乓菊,毛莨花,花篮花边,手法技巧,花篮组装及成品。5.韩式裱花之奥斯丁,铅笔花,3D立体卡通造型及成品。6.韩式蛋糕雏菊制作、韩式蛋糕桔梗花制作、花盒蛋糕成品制作。7.韩式裱花洋玫瑰,芍药花,花环式成品,山茶花,菟葵花制作。8.豆沙花卉制作,成品、韩式裱花之芭比公主蛋糕服装搭配搭配,成品制作。
三、学习周期:7个学习日,小班循环授课,实战式学习。

我们的承诺,让您的每一分钱都花得值得
学习环境优越

作为西点培训行业新贵,拥有其他机构无法比拟的学习环境,定位高端+高品质。

 
 
产品更新颖

我们老师定期进修,保持产品更新,在这里你能学会最时尚最热卖的技术,毕业就能开业热卖。

 
 
包学包满意

明师授课、10%理论90%实操、不限学习食材、合理课程安排,保障学员学到时尚、实用烘焙技术。

 
 
技术可更新

针对已经毕业的学员,我们会定期发布新产品, 帮助学员与时俱进,不会被市场淘汰。

 
 
深圳银河天幕的校区地址
  • 深圳银河天幕西乡校区

    深圳宝安区西乡镇固戍一路287号龙基广场。

  • 深圳银河天幕龙岗校区

    深圳市龙岗布吉街道吉华路189号。

 

银河天幕的四大优势
  • 全国连锁校区

    全国多家连锁校区,教学实力雄厚,集结优秀师资团队,采用国际进口设备,校区环境舒适,方便学员就近择校。

  • 校企强强联盟

    银河天幕与幸福西饼、广隆蛋挞王等多家国内烘焙名企达成人才战略合作协议,我校毕业学员优先入职高薪工作岗位。

  • 技术创新迭代

    十余人的专业烘焙研发团队,不断优化教学课程和产品配方,保证学员学到行业前沿的烘焙技术,拥有行业核心竞争力。

  • 多元化教与学

    学校实行多元化教学模式,注重培养学员动手能力,90%实操+10%理论,不定期举办各类技能大赛提升学员综合实力。

 

蛋糕裱花技术适用范围

1.蛋糕类:海绵蛋糕、草莓蛋糕、香蕉蛋糕、大理式蛋糕、皇冠蛋糕、白兰地蛋糕、大鼓饼、水果条、牛油戟、戚风蛋糕、杏仁玉枕、毛巾卷、虎皮蛋糕、热亚娜蛋糕。
2.酥类:蛋黄酥、凤梨酥、蝴蝶酥。
3.饼类:塔皮,巧克力曲奇,杏仁片,杏仁瓦 片,包饼,椰丝圈。
4.水果类:水果甜筒,花生排,水果泡夫,水果塔,果酱排。
5.装饰皮:巧克力方登,果仁糖霜,糖皮,朱古力架,木轮纹。

近年来发展迅速的自然系韩式裱花,相比传统奶油及奶油霜裱花成分更加少油健康,且配色使用纯美国进口食用色粉调色更健康,花型更精致逼真,作品堪比鲜活的花朵。除了颜值,很重要的是天然、健康食材的追求。植物奶油含对人体有害的反式脂肪酸,动物奶油高温易化,韩式蛋白霜口感偏腻。

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