在东莞哪里可以学习正宗的包子馒头技术？

来源：东莞煌旗时间：2021-04-02 10:15:00 浏览：255

在东莞做餐饮培训机构有很多，其中做包子馒头的培训学校更是不在少数，这让很多小白在选择包子馒头培训学校时犯了难，那么在东莞哪里有包子馒头技术培训班呢？我们一起来看下

导语

包子是我们现在早餐中较常见的食物之一，在东莞大部分人对其非常钟爱，市场非常火热，但是我们要做出大众喜爱的包子我们需要掌握一定的核心技术，那在东莞哪里可以学习正宗的包子馒头技术呢？在此为大家推荐东莞煌旗包子培训班，学会之后可以去工业区、学校、地铁等周围开早餐店赚钱。

包子馒头店怎么经营？

如何开好一家早餐店呢？很多人都不知道，其实想要开好一家早餐店的话，还是需要一定的技巧的，具体该如何开好一家早餐店，下面煌旗来详细的讲解一下。
1、注重质量问题：要注意食品卫生和食品质量安全，这是店内管理工作的重要环节。
2、要注意原材料采购：做包子所用的材料一定要按食品质量的标准来采购，这样，才能保持好的口味和不变的品质，得到顾客认可，让顾客吃过不忘，店里才会有回头客，生意就会越来越好。

3、要提前做好准备工作：因为包子店基本上是针对早餐销售，所以，在前一天晚上就要提前做好相关准备，包括工作人员的安排，包子的制作，店内的清洁卫生等。把各个环节用笔记录下来，再具体落实到人。
4、对店内的员工要进行必要的培训：内容包括：食品卫生规范，个人清洁卫生，接待顾客基本礼仪等，让他们规范行事，尽快熟悉工作流程，养成好的习惯后，一切就会变得有条不紊。
5、选定包子店的主打产品：初期营业期间，可以尝试尽可能多做一些口味，以满足客户的不同需求，多听取意见和反馈，然后根据顾客反馈决定出最受欢迎的品种，推出店里的主打产品，最好是有一到两种特别口味的包子，这样，你的包子店就具有了与一般包子店不同的独有优势。。

在东莞哪里可以学习正宗的包子馒头技术？

要开包子馒头店，学习正宗的包子馒头技术是必须的，那么在东莞哪里有包子馒头技术培训班呢？在东莞做餐饮培训的学校有很多，其中做得最好的还是东莞煌旗餐饮培训学校，煌旗是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理培训学校，分布杭州、重庆、东莞、深圳、广州、惠州、中山、佛山等城市，未来3-5年我们将开办100家自营分机构，成为小吃餐饮培训领域中超强的实力连锁品牌！

煌旗包子馒头培训大纲

1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2、面粉发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握）；
3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握；
4、鲜肉大包制作技术；
5、白糖包、蔬菜包制作技术；
6、雪菜包、豆沙包制作技术；
7、馒头、花卷制作技术；
8、原料采购、存放、保鲜技术；
9、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等；

实际操作

1:原料筛选
系统了解包子原料的筛选,采购,存储方法和技巧.这里重点需要掌握新鲜馅料食材的选择,面粉的选择以及存储知识。
2:和面
系统学习面粉和面的技巧..这里重点需要掌握如何和面的水温,和面面粉以及加水之间的比例,面粉揉制手法等知识。
3:发酵
系统学习面粉的发酵.这里重点需要掌握面粉发酵粉/酵面的用量,面粉发酵时间,发酵温度,是否发酵成功的判断等知识。
4:制皮
系统学习包子皮制作的方法.这里重点需要掌握面团摘剂,面皮擀制等知识。
5:制馅
系统学习包子馅料的配制.这里重点需要掌握如何利用不同的原料来配制馅料,馅料提香,体色的方法等知识。
6:包包子
系统学习包子包制的手法.这里重点需要掌握各种不同外形包子的包制手法和技巧等知识。
7:蒸包子
系统学习蒸包子的方法.这里重点需要掌握包子的摆放,包子蒸制时的水温,包子蒸制时间,火候等知识。

课程优势

1、提供各材料和工具的购买渠道，得到便宜实惠的进货渠道，确保你能轻轻松松地开起自己的店面。
2、包子馒头全套制作技术毫无保留地传授，学员全程亲自动手。免费提供材料供学员。
3、签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。

东莞煌旗的报名地址

1、东莞虎门煌旗分校
报名地址：东莞市虎门镇北栅社区358省道777号顺兴大厦3楼(龙眼路口斜对面)
2、东莞常平煌旗分校
报名地址：东莞市常平镇板石星汇中心2楼（天虹商场旁）
3、东莞石龙煌旗分校
报名地址：东莞市石龙西湖旺角商城二楼(石龙电子城正对面)
4、东莞万江煌旗分校
报名地址：东莞市万江总站万道路道滘方向第1个红绿灯路口(维也纳酒店旁)
5、东莞大岭山煌旗分校
报名地址：东莞市大岭山镇教育路8号2楼（大岭山广场时尚电器旁）
6、东莞凤岗煌旗分校
报名地址：东莞市凤岗镇沃尔玛超市斜对面凤深公路旁（中心市场天桥100米处）
7、东莞黄江煌旗分校
报名地址：东莞市黄江镇邮政路3号嘉荣购物广场红绿灯旁
8、东莞塘厦煌旗分校
报名地址：东莞市塘厦镇花园新街6号2楼（塘厦天桥旁）
9、东莞寮步煌旗分校
报名地址：东莞市寮步镇电子城塘边天桥（塘边公交站台旁）
10、东莞长安煌旗分校
报名地址：东莞市长安镇万科中心（万科广场）正对面
11、东莞厚街煌旗分校
报名地址：东莞市厚街镇万达广场3号门正对面（256省道寮厦路段）

学包子技术，到东莞煌旗

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