广州哪里有正宗的兰州拉面技术培训班？

来源：煌旗时间：2021-02-06 12:27:14 浏览：285

兰州拉面是甘肃省兰州地区的风味小吃，起源于清朝嘉庆年间，是具有中国特色的代表性面食之一。随着社会的发展，我们身边不时可以看到某某正宗兰州拉面店，但是一尝味道，基本都会失望，对此很多朋友就在问了，在广州哪里有正宗的兰州拉面技术培训班呢？

导语

兰州拉面始于清朝，在其后二百多年的漫长岁月里，以一碗面而享誉天下，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地，赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉。因此吸引了一批又一批的人想学习正宗的兰州拉面技术，想借此开店赚钱，那么学习正宗的兰州拉面技术让得许多人犯了愁，那么在广州哪里可以学习正宗的兰州拉面技术呢？

广州哪里有正宗的兰州拉面技术培训班？

兰州拉面，清淡、爽口、实惠、价廉。而且拉抻起来风情万象，令无论南方人、北方人还是外国朋友，均感到不可思议！但是如果想开一家正宗的兰州拉面馆，半吊子的技术是留不住顾客的，只有正宗的兰州拉面技术，才能让面馆的发展越来越好，当然如果你只是想学来自己做给家人吃，在网上也有很多的免费教学视频，也可以参考下面的基本做法：

1、牛肉洗净，把肉里的血水，血丝清除干净。
2、锅里放冷水，牛肉切成十公分见方块状，一起下锅煮。
3、水开，收小火，撇血沫子，同时翻搅肉块，再撇沫子，大约5-10分钟。
4、放佐料：姜、葱、草果、大料、桂皮、参，冰糖，肉寇、胡椒粒，红辣椒干，丁香3-4颗。

5、小火40分钟。用筷子试一试，肉烂即可，放盐，再煮10分钟。
6、绿萝卜切成片，另起一锅，放一半刚做好的原汤，一半水，萝卜片放入。放花椒粉，鸡精，味精，盐，开始煮。汤开，滴香油。
7、煮面，捞面出锅，加萝卜汤，香菜，蒜苗末，牛肉，辣椒油。

如果仅仅是心血来潮，网上的很多兰州拉面教学视频已经足够了，其实对于学兰州拉面来说，最难的一步是拉，这也是一种技术，谁学会了谁就可以拉，兰州人不是个个都会，也不是天生就会，也是学的。如果您想开个兰州拉面馆，欢迎来广州煌旗餐饮培训学校咨询，我们不光教你正宗的拉面技术，也会教你如何经营打理店铺。

一、关于广州煌旗餐饮培训学校
广州煌旗餐饮培训学校隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司，一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。公司由初期1家培训机构发展到拥有数十家自营分机构。煌旗始终坚持：“传承中国味道，帮助千万人创业”为企业使命，“让天下没有难做的餐饮”为企业愿景，竭诚所能为餐饮创业者提供更多更好的特色餐饮技术培训、餐饮创业项目扶持！
到目前，煌旗已经在杭州、重庆、东莞、深圳、广州、惠州、中山、佛山等多个城市设有分校，已累计为社会培养餐饮创业人士多达数万人，得到了广大学员高度的认可与肯定。

二、煌旗兰州拉面培训班大纲
1、招生对象：小本创业者、不想打工准备转行者、自由职业者
2、理论学习：①开店流程讲解：店面选址、物资采购等。②制作讲解：原材料的选择、配方比例等。
3、示范讲解：①专业的老师亲身示范，演示技术操作流程。②步骤分解，讲解各环节技术要领，用料比列等。
4、学员实践：①备好原材料，老师手把手指导。②操作所有流程，制作出成品。③学员反复实践达到满意水准，老师点评合格结业。

三、报名地址：
1、广州市花都区农新路16号粤华楼三楼
2、广东省广州市番禺区105国道大石段448号4楼
3、广州市番禺区市桥街道环城中路103号
4、广州增城区新塘镇广深大道135号
5、广州天河区中山大道中BRT公交站博裕广场旁
6、广州市白云区石井街道石沙路322号红星商业广场3楼
7、广州市白云区嘉禾K99广场3楼

四、师资力量
煌旗的师资团队一直秉持规格要求，煌旗的师资团队都是各行各业的精英，所有老师都是是经过严格选拨机制，确保高质量教学！老师们不仅技术专业而且态度认真亲切，课上专业老师会亲身示范，真操实学，名师手把手教学，包教包会，学会为止。

詹艳丽——资深面食培训师
擅长：重庆小面，兰州拉面，牛肉面，四川卤水，四川烧腊，酸辣粉等多种小吃
从事餐饮行业8年，2018年荣获四川省重庆小面国际奖第一名；曾在多个酒楼担任面点主管；承包多个项目。

学正宗兰州拉面技术就选煌旗

总的来说，如果你想学各类餐饮、小吃等技术开店赚钱，不妨亲自到我们学校来实地考察品尝一番，如果满意，在考虑报名学习。广东煌旗餐饮培训学校做的是口碑！做的是品牌！教的就是技术！做的就是专业！知道您的钱来之不易，都是辛苦钱，汗水钱，所以也是凭良心做事，每一分钱都会让您花得有价值，绝对不走冤枉路。如果你想开店，到我们广州煌旗小吃培训中心来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

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