官网 您好,欢迎来到179教育网,我们竭诚为你服务!
179教育网 培训课程
手机版
立即提交

贵阳食尚香盐焗鸡培训班

近期0人预约报名 116

课程级别:中级 培训周期:具体时长以课程介绍为准 培训时间:随到随学 课程费用:请询价

预约报名 在线咨询

立即提交
贵阳食尚香小吃培训中心
食尚香小吃培训 认证4年认证4年 VIP1VIP1

机构名称:贵阳食尚香小吃培训中心 创立日期 : 2013-07-16 课程数量 : 75 培训地点 : 贵阳 老师人数 : 0

  • 正规学校 正规学校
  • 品质保证 品质保证
  • 大力支持 大力支持

课程详细

导语

盐焗鸡是广东省客家地区的传统美食,属于客家菜,也是广东本地客家招牌菜式之一;盐焗鸡流行于广东深圳、梅州、惠州、河源等地,现已成为享誉国内外的经典菜式,原材料是鸡、盐和盐焗粉等,味道咸香,口感鲜嫩,备受人们的青睐,那么在贵阳哪里有盐焗鸡培训学校呢?我们一起来了解下

 

课程介绍

技术培训

盐焗鸡料包配方、卤水技术配方资料、盐焗鸡调料配方资料、盐焗鸡腌制技术配方资料、等传授核心全套技术配方。

课程详情

理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。


课程安排

1、培训时间
老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5-10天左右。免费实习,推荐高薪就业。
2、校区地址
贵州省贵阳市云岩区瑞金中路51号瑞金商务大厦,欢迎大家到校参观了解。
3、课程优势
1.采用一对一的教学模式,实践操作,不用担心跟不上节奏或者学不会了。
2.我的时间我做主,灵活安排学习时间,让学习餐饮技术成为一种乐趣。
3.零基础也不用担心学不会,我们不计成本把您教会,您的满意,是我们的责任。
4.过多的宣传,过度的包装都显得无力。敢承诺,有担当,因为我们有实力。

 

机构简介

贵阳食尚香小吃培训学校,专业从事特色小吃培训行业。目前在合肥、杭州、广州、西安、山东、济南、南京、武汉、郑州、长沙等各地市拥有10余家分公司,经过十多年的发展,以独特的经营方式,专业化的管理团队,开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。

贵阳食尚香分享盐焗鸡的做法

1、沙姜洗净刮去外皮,剁成细末;香菜去头,洗净沥干水待用。
2、三黄鸡洗净去内脏,斩去头、脖子和鸡脚,用厨房纸吸干水分。
3、用米酒和沙姜末涂抹鸡身,腌制5分钟,将剩下的米酒倒入鸡腹里。
4、用厨房纸将三黄鸡包住,一定要包得严实。
5、先在瓦煲底部洒入1.5袋粗海盐,放入包好的鸡,再倒入1.5袋粗海盐盖住鸡身。
6、 盖上瓦煲的盖子,铺上一块湿方巾,开小火煮60分钟左右。
7、煮至湿方巾变干,说明鸡已熟,揭盖舀出鸡身上的粗海盐。
8、取出煮熟的鸡,撕去厨房纸,将鸡置入碟中,放上香菜做点缀,即可上桌。

 

学盐焗鸡技术,到贵阳食尚香

选择专业技术学校,学习专业技术,选对一个好的机构很重要,贵阳食尚香欢迎大家前来实地考察和品尝,而且还可以品尝满意了之后再决定到底要不要学习,同时食尚香的老师也有数十年经验,完全不用担心学不到正宗的餐饮技术。

立即提交
课程顾问-焦老师 已帮助985人找到培训课程 客户满意度:5