哈尔滨引航老砂锅菜培训好不好？学习哪些内容？

来源：引航餐饮技术培训时间：2021-02-26 11:05:41 浏览：510

砂锅是一种炊具，依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。对此哈尔滨引航餐饮培训学校有专门的老砂锅培训班，在这里你可以学到坛肉豆腐砂锅技术、坛肉酸菜砂锅技术、金针肥牛砂锅技术、麻辣牛肚砂锅技术、排骨冬瓜砂锅等，学成之后你可以自己开店赚钱。

导语

砂锅菜的烹制过程非常灵活——可以直接用砂锅烹制，一锅成菜，很多小店都有砂锅排骨、砂锅肥牛等菜品出售，深受人们的喜爱；如果你想学习正宗的砂锅菜技术，欢迎大家了解哈尔滨引航老砂锅菜培训班的情况，在这里你不仅将学到正宗的砂锅菜技术，还会教你正宗的开店创业经营技巧。

砂锅菜：红萝卜土豆焖牛排骨的做法
随着经济的发展，人们对健康美食的需求越来越大，很多人更想自己尝试做美食，那么今天引航的小编为大家分享一道砂锅菜名为：红萝卜土豆焖牛排骨
准备食材：牛排骨400克、红萝卜一个、土豆一个、八角适量、香叶2片、花椒适量、姜片适量、葱花少许。配料：油盐适量、一勺料酒、一勺生抽、一勺柱候酱
1、红萝卜和土豆去皮洗干净切块待用；牛排骨洗干净待用。
2、锅里加入适量的清水，加入姜片，花椒和适量水煮开，将牛排下锅焯水煮5分钟洗干净备用。
3、准备一个小碗做调料，碗里加入一勺料酒、一勺生抽、一勺柱候酱和少许水拌匀待用。
4、锅烧热，热锅凉油放入八角，香叶和姜片炒出香味来。加入牛排骨下锅翻炒。加入调味汁翻炒均匀。再加入适量水，葱结和红萝卜大火煮开。倒入砂锅里煮1小时，加入土豆下锅煮。
5、煮15分钟，将土豆煮软烂即可。煮好连同砂锅一同端上餐桌撒上少许的葱花点缀提香即可享用，这样一道家常版的：红萝卜土豆焖牛排骨就做好啦。。

哈尔滨引航餐饮培训中心

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哈尔滨引航砂锅菜学了哪些内容？

课程安排

白班、晚班、业余制班、周末班、一对一定制课程(详情可咨询老师顾问)
白班：8：30-16:30 (周一至周五白天时间段选择)
全日制：8：30-11:30/13:40-16:30 (周一至周五全天上课)
晚上班：18:00-21:00
周末：8：30-16:30(每周六或周日全天)

课程内容

①传统经典砂锅菜：豆腐丸子砂锅、脊骨酸菜砂锅、牛肉柿子砂锅、狮子头豆腐砂锅、血肠白肉酸菜、筋头巴脑砂锅、坛肉豆腐砂锅、坛肉酸菜砂锅、菠菜丸子粉丝、清汤牛肉萝卜、金针肥牛砂锅、麻辣牛肚砂锅、羊肉酸菜砂锅、羊肉豆腐砂锅、羊排什锦砂锅、麻辣羊杂砂锅、狮子头小白菜、萝卜丸子砂锅、香菇鸡块砂锅、冰虾萝卜粉丝、排骨冬瓜砂锅
②特色砂锅菜：砂锅特色肘子、砂锅麻辣鳍鱼、酥肉豆腐白菜、砂锅鸡块榛蘑、砂锅冻豆腐海带、砂锅肉段茄子土豆、砂锅酱汤豆腐、砂锅拆骨肉酸菜、砂锅五花肉豆角。

我们的优势

1、全程实践，不限学期学会为止。
2、商学院教授，亲自指导开店。
3、两人学习只收一人学费。
4、免费技术升级。
5、免费24小时技术咨询。
6、免费提供学习材料。
7、免费提供学习餐。
8、免费颁发毕业证书。
9、免费定制创业计划。
10、不收加盟费、管理费。

学校简介

哈尔滨引航餐饮培训中心位于哈尔滨市道里区乡政街112号，迄今为止成立已有17年了，是一家极具创新精神和社会责任感的餐饮创业扶持、技术培训结合的企业，开设有特色风味汤包培训，特色小吃培训，特色面条培训以及各种市面上您看到任意餐饮项目技术等等，是集美食于大成者。先后被誉为：黑龙江省餐饮协会指定技术培训机构、黑龙江省餐饮创业孵化基地、黑龙江省小吃技木加盟平台等诸多荣誉。

总而言之，如果你想学砂锅菜技术，建议到哈尔滨引航餐饮培训中心实地考察，包教包会，无经验，无技术，您也无需担心，保证您高兴而来，满意而归！因为，引航集合了上千种餐饮市场经营火爆的特色食品及自主研发的小吃技术，凭借着自主研发技术秘方及各地特色、全国知名小吃三大优势，在全国拥有四所专业的大型培训基地，已经帮助上万名学员在全国各地及国外地区成功创业开店。

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