更新时间：2020-12-02 15:22
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课程详细
上海煌旗茶叶蛋培训
茶叶蛋，著名中国小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄。
做好茶叶蛋的方法
做茶叶蛋最好用红茶，因为红茶香浓而不苦涩，颜色鲜亮，煮出来的蛋香气四溢，色泽均匀，卖相极佳；绿茶多少有点苦味，煮出来蛋会有涩味，且绿茶性寒，不适于有胃病、体弱者及孕妇食用。红茶的话也不必要用特别好的红茶，像立顿、车仔的红茶包就很好用，煮完之后把茶包拿出来丢掉就可以了，不会弄的满锅都是茶叶渣，而且容易掌握用量。
煌旗茶叶蛋培训大纲
课程详情
1、理论学习
①开店流程讲解：店面选址、物资采购等。
②制作讲解：原材料的选择、配方比例等。
2、示范讲解
①专业茶叶蛋老师亲身示范，演示技术操作流程。
②步骤分解，讲解各环节技术要领，用料比列等。
3、学员实践
①准备茶叶蛋原材料，老师手把手指导。
②操作所有流程，制作出成品。
③学员反复实践达到满意水准，老师点评合格结业。
课程优势
1、担心学不到技术
资深茶叶蛋老师手把手教学传正宗技术；无限制学习时间，0基础也学得会。
2、担心乱收费花冤枉钱
一次性收费中途不收其他费用；签订协议保障每位学员合法权益。
3、担心不会选址装修
开店创业顾问指导店铺选址；专业设计师量身定制装修效果图。
4、担心物料采购吃亏上当
免费提供茶叶蛋详细的物料进货清单；正规进货渠道，避免多花冤枉钱。
5、担心不会开店运营
专业营销团队指导新店活动促销；资深带店老师提供上门带店服务。
机构简介
上海煌旗餐饮培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。公司由期初10余人发展到现在上1000人的团队，由初期1家培训机构发展到拥有50家自营分机构。
分布杭州、重庆、东莞、深圳、广州、惠州、中山、佛山等城市，未来3-5年我们将开办100家自营分机构，成为小吃餐饮培训领域中超强的实力连锁品牌！
煌旗始终坚持：“传承中国味道，帮助千万人创业”为企业使命，“让天下没有难做的餐饮”为企业愿景，竭诚所能为餐饮创业者提供更多更好的特色餐饮技术培训、餐饮创业项目扶持！到目前、已累计为社会培养餐饮创业人士多达数万人，得到了广大学员高度的认可与肯定。
上海煌旗两大校区：
1、上海嘉定煌旗分校
地 址：上海市嘉定区嘉定西站柳梁路
2、上海松江煌旗分校
地 址：上海市松江区嘉松南路283号松江新城地铁站二楼
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