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南京食尚香川渝火锅培训班

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课程级别:高级 培训周期:具体时长以课程培训为准 培训时间:随到随学 课程费用:请询价

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南京食尚香小吃培训学校
南京食尚香 认证4年认证4年 VIP1VIP1

机构名称:南京食尚香小吃培训学校 创立日期 : 2014-07-07 课程数量 : 30 培训地点 : 南京 老师人数 : 0

  • 正规学校 正规学校
  • 品质保证 品质保证
  • 大力支持 大力支持

课程详细

导语

火锅餐饮方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱,尤其北方地区寒冷干燥的天气让火锅市场潜力很大,而且火锅种类的经营方式也不断创新,有以“麻、辣、烫”著称的重庆火锅是南派火锅,以涮羊肉为主要代表的北派火锅和新派火锅。最近很多小伙伴都在问川渝特色的火锅技术在哪里可以学?在此为大家推荐南京食尚香餐饮培训学校,不仅学火锅技术,还学开店运营技巧。

南京食尚香分享开火锅店需要哪些费用?
在南京开火锅店需要哪些费用?开火锅店需要用到一大笔资金,那么都有哪几个方面需要用到钱呢?食尚香就为大家分享一下
一、加盟费
开火锅店最好选择较有名气的品牌,这样投资者经营起来才不会那么困难。但是品牌商一般都会收取一定的合作费用,但具体金额还需要广大投资者自行了解。
二、房租
开火锅店当然需要租一间位置较好、人流量较大的店面。具体的租金金额无法确定,但一般来说,在二线城市租一间60平米的店面需要3万元的月租金。
三、装修
火锅店虽然不需要精装,但也需要花不少钱,即使是进行简单的刷漆和装饰,也需要花2-5万元。
四、设备
设备主要包括是桌椅和气灶。桌椅便宜的几百元一套,不过也有非常贵的。比如全实木的桌椅就很贵,一套价值几千元。气灶则不是很贵,一般是几百元一个。因此,桌椅的购买需要投资者根据自身经济状况来考虑。

 

 

课程介绍

课程安排

适宜人群:本项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群,不论你有经验还是零基础。
培训方式:按照川渝火锅标准的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
培训时间:上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
就业方向:本套川渝火锅课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口,工业区周边,夜市等地开个川渝火锅店。
课程大纲:羊肉火锅、狗肉火锅、牛肉火锅、鱼头火锅、酸菜鱼火锅、鸡煲火锅、鸭煲火锅、鸭肉火锅、肚片火锅、羊杂火锅、牛杂火锅、鸳鸯锅!

课程内容

1.认识火锅专用药材香料; 2.了解各种火锅专用调味品; 3.火锅底料炒制和炼油工艺; 4.鸭肠的发制(如何用冻鸭肠发制鲜鸭肠秘方); 5.腌制各种肉类(如麻辣牛肉、嫩牛肉等); 6.各种菜品的制作工艺; 7.学习菜品的刀工、刀法、保存; 8.菜品艺术装盘、菜品加工工艺; 9.干货的特殊发制方法; 10.火锅店相关安全知识及注意事项; 11.免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术; 12.终身免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。

 

学校简介

南京食尚香餐饮培训学校,位于江苏省南京市秦淮区中山南路现代大厦,食尚香小吃培训学校作为中国餐饮项目合作行业的先驱前辈,不断总结,开拓进取。着眼于中国餐饮行业所蕴藏的巨大商机和潜力,不断完善自己,不断开拓终端市场。增强自身研发实力,加强团队建设,尊重人才,追求实效。办学以来,学校致力于新品研发和技术培训,以【特色小吃培训】、【厨师烹饪培训】、【早点面点培训】、【蛋糕西点烘焙培训】、【休闲饮品培训】、【烧烤油炸培训】、【卤菜盐焗培训】七大专业为导向。

为什么选择南京食尚香?

1.所有学员一律签订培训合同,保证包教包会!
2.保证所有学员全程亲自动手实践操作,学会为止!
3.一次性收费,保证学习途中不补交任何学费!
4.保障每个学员掌握核心技术,配方绝不保留!
5.保证每个学员学会技术,学不会不收费!
6.保证技术终身免费升级,技术升级不收取任何费用!
7.下岗工人、贫困人员、残疾人凭有效证明均可享受公司优惠!

想学川渝火锅技术,来南京食尚香餐饮培训学校,当下南京食尚香餐饮培训学校所教学的川渝火锅技术收费不高,大概是一千元多的费用,在该美食传统的基础上全面升级口感,满足各地人士口味要求,人人称赞,广获好评,多年教学经验,已深深扎根于餐饮市场,知名度广,向全国范围辐射的好牌子机构。如果你想了解更多其他项目,欢迎点击下方客服咨询。

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