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贵阳食尚香烤猪蹄培训课程

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课程级别:中级 培训周期:具体时长以课程介绍为准 培训时间:随到随学 课程费用:请询价

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贵阳食尚香小吃培训中心
食尚香小吃培训 认证4年认证4年 VIP1VIP1

机构名称:贵阳食尚香小吃培训中心 创立日期 : 2013-07-16 课程数量 : 75 培训地点 : 贵阳 老师人数 : 0

  • 正规学校 正规学校
  • 品质保证 品质保证
  • 大力支持 大力支持

课程详细

导语烤猪蹄,秉承了国人的传统饮食文化,又在此基础之上突破了传统的烹制方法。烤猪蹄是把猪蹄与烧烤完美结合起来,而推出的一道人间美食,是一种新的特色烧烤菜肴。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一,在民间人们把猪蹄称为“美容食品”,可以与熊掌比拟。

 

食尚香烤猪蹄培训班
课程介绍
招生对象

本项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群,不论你有经验还是零基础。

培训时间

不限制学习时间,一般5-10天左右。免费实习,推荐高薪就业。

配方全教

传授技术全部秘制配方和店面经营,不限时间,学会为止!

后续支持

终身技术升级和技术咨询,随时为您的开店创业服务!

学校介绍
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贵阳食尚香

贵阳食尚香小吃培训学校,于2014年成立,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,以独特的经营方式,专业化的管理团队,开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。

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课程大纲
项目简介:独家秘制配方,精选20余种名贵中草药、香料调制而成。无需腌制,调味简单。文火烤制,软滑糯嫩,肥而不腻、入口即化,唇齿留香,颇有“东陂肘”之神韵。 猛火烤制,皮酥肉嫩,筋肉弹牙,香透入骨,回绵长,更胜“烤羊腿”之味美。多风味,不油腻,更健康,更营养。成就烤蹄九五之尊。
烤猪蹄的培训课程:
1.猪脚的选择和处理。
2.各种名贵中药的认识和初加工。
3.秘制香汤的制作,调香,调味,调色的技巧。
4.猪脚的卤制技术。
5.烤炉的认识和使用。
6.烤猪蹄的专用秘制红油的制作。
7.烤蹄专用烧烤粉的配方和烤法。
8.各种味型的制作。
为什么选择贵阳食尚香?
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    学校优势

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    学校环境

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    学员实操

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    毕业学员

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