成都王森面包烘焙培训班学习了哪些内容

来源：成都王森西点培训时间：2021-05-07 11:11:33 浏览：798

现在随着烘焙行业的发展，烘焙师的就业也越来越广阔，就业轻松，学习西点的人群也逐渐增加。所以才会有那么多的烘焙培训机构，都是现在很多培训机构都只是为了赚钱，并没有什么真才实学。学西点烘焙技术可以选择在成都王森西点烘焙学校，学习正宗的面包烘焙技术。

导语

许多人为了学好的烘焙技术，走遍天下找好的、有名的、实力强的老师收自己为徒。有一句话说得好，“名师出高徒”，实力强的烘焙老师有强的烘焙技术，教出来的烘焙学生技能水平高。在选择好的烘焙培训学校的时候，需要选择烘焙教学团队强的学校进行学习，今天我们一起来看下。

课程详情

课程介绍

招生对象

1.热爱美食拥有良好身体素质和心理素质；
2.热爱生活，有上进心，敢于动手，喜欢挑战自我家庭烘焙；
3.提升生活情调，对烘焙有浓厚兴趣的0基础小白；
4.对网红热销面包及潮流咖啡饮品感兴趣的青年群体。

培训目标

①6大类251款，产品覆盖烘焙、西点、蛋糕，全品类流行爆款
②300+实操技法，高薪职位青睐的技术实践能手
③6个月，成为全能型烘焙技术管理人才

时间安排

24天，上午09:00-12:00，下午13:30-17:30

课程特色

1.由王森从业10年以上资深专业技术老师手把手倾力教授；
2.历经上百次开发打磨最终形成一套适合广大人群学习的爆款课程；
3.产品涵盖网红爆款面包+时尚流行糕点+潮流咖啡饮品组成，款式新颖且贴合国内当下市场。

课程大纲

学习产品约83款，主要包含网红爆款面包，时尚流行糕点，潮流咖啡饮品等。
面包 44款
糕点 9款
咖啡饮品 30款

课程内容

第一周

第二周

第三周

第四周

课程咨询

授课方式

专属授课教室

沉浸式操作体验场景，无缝对接工作岗位。
教师+助教重技保效

看得见学员的进步，更关注学员的能力提升。
特设老师，高效学习

关注你的每一个需要，及时响应需求。
科学考评，针对提升

科学合理的考评，针对性的解决难点。

精英师资团队

Our teacher

Jeremy Del Val
Dalloyau甜点设计创意主厨;知名甜品店Dalloyau的甜点设计主厨;在2014年获得法国甜点冠军荣誉;2015年发行个人甜点书籍《Lesbabas》
郭老师

王森教育集团赛事委员会西餐烹饪技术总监;第45届世界技能大赛国家队选手教练;世界奥林匹克烹饪大赛个人烹饪艺术金牌。
郑老师
2017年获意大利手工冰激凌大赛铜牌;2018年江苏省第六届残疾人技能比赛咖啡项目裁判长;2019年雀巢杯LAS拉花对抗赛评委。

课程优势

①无保留配方资料	②学院终生技术支持	③在线视频学习
④定制工具包	⑤进口高端材料	⑥在线答疑
⑦就业推荐

成都王森简介

成都王森西点培训学校是王森教育在成都唯一一所以专业传授西点、咖啡、西餐、蛋糕制作技术为主的培训机构。成都王森西点培训学校一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发，始终秉承技术为先导的发展理念，奉行工匠精神，钻研技术，先后在国际国内大赛获得奖牌100余枚。从零基础的职业教育到世界技能大赛级标准培训，王森教育一直是目前国内咖啡西点西餐培训行业的争相效仿对象，并被国家人社部评定为第44届和45届世界技能大赛烘焙项目及糖艺/西点制作项目中国集训基地。

成都王森西点培训学校常年招生，招生范围无严格限制，适合不同基础层次学员学习。王森学校以为社会培养更多的西点人才为职责，在注重学生的实操动手能力的同时，更加关注培养学生的产品研发能力，培养综合实力过硬的高精西点人才，让学生更加适应现代市场的职业需求。多年来，王森学校培养了8位西点世界冠军，汇集了20余位MOF、100余位外教，每年定期派老师去国外进修、交流，保证教学内容与世界潮流接轨，致力为打造具有创新性、国际化的咖啡西点西餐教育领军品牌而努力，同时将国外的咖啡、西点、西餐技术普及到全国，推动中国咖啡西点西餐业向国际化、专业化、品牌化发展。

王森的六大优势

创业基金

培育式扶持、启动基金申请、助力学员开店
店面选址

解密选址公式、选对铺位地址、创业事半功倍
店面装修

专业团队赋能、店面形象打造、传授装修秘诀
原材渠道

整合渠道资源、店面开源节流、提高利润率

人员管理

提升领导力、知人善用、团队价值最大化
店面运营

技术迭代宣传、爆款产品包装、营销引流转化

西点烘焙创业的优势

1、开店创业投资少，风险小，回报高，西点屋占地面积小，不需要花费巨大人力物力，是现代人创业的最佳选择。
2、工作就业不愁。由于巨大的市场需求，未来十几年西点行业的就业压力都很小，据前段时间新闻报道，某西点专业名校毕业的学生甚至成了各大企业争抢的对象。
3、薪资待遇丰厚。在西点行业，普通西点师师的年薪在6万元左右，经验丰富或具有高级技师职称的西点师，年薪达10万元以上。
4、工作环境舒适。作为食物上的艺术大师，西点师的工作环境无疑让不少人羡慕，干净整洁没有油烟，工作简单轻松。多长时间都可以学会，只是品种难易程度不一样，根据自己需求选择合适的专业就可以西点就是西点糕点的简称，具有西方民族风格和特色，除面包外，蛋糕是西点中最具有代表性的品种，混酥类、挞、派与清酥类糕点是主要的西式点心。

成都王森校区环境