更新时间：2021-05-13 13:26
认证1年
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课程详细
导语随着餐饮行业的大力发展，以及西方餐饮巨头陆续进入中国市场，蛋糕烘焙行业在国内发展迅猛，大街上的蛋糕店随处可见，也使得整个市场对蛋糕师的需求加大。在广州想要学好真正的西点技术，就来找王森！
广州王森西点培训学校
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王森甜点全能研修培训班
课程简介
学习天数
125天
课程内容
涵盖市场流行的网红爆款产品、开店必备款。包括基础饼底小点心、塔＆酥饼、泡芙、千层面团、经典蛋糕、马卡龙＆发酵面团、慕斯＆芝士蛋糕、传统水果蛋糕,共十大类甜点内容。全部针对创业店铺上架研发，十分适合中国甜点市场的创业环境。从小白到进阶专业西点师、从落地市场到高端研发的全部甜点技能！
教学过程中，课程部分内容会随着当地校区市场的需求变化调整，具体学习内容详情可咨询客服老师。
产品数
甜品 45天/约64款
烘焙面包 25天/约47款
蛋糕装饰 25天/约54款
烘焙蛋糕 20天/约53款
咖啡 5天/约18款
工艺 5天/约15款
课程亮点
热销爆款甜点，西点大师亲授，打造流行经典；
辅修课程丰富，店铺运营课程落地创业；
国内甜点研修＋复合型店铺创业知识。
上课时间
上午09:00-12:00，下午13:30-17:30
适合人群
◆ 对烘焙甜点感兴趣，想学烘焙知识、想开工作室的零基础人群；
◆ 创业已起步，但已到产品开发瓶颈的学员；
◆ 有创业筹备规划，但对烘焙学习方向不清晰，需要系统学习的学员；
◆ 对创业烘焙方向感兴趣，但对烘焙筹备准备完全不清晰的学员；
◆ 欠缺系统全面扎实的烘焙甜点理论知识框架的学员。
授课方式
-
专属授课教室沉浸式操作体验场景，无缝对接工作岗位。
-
教师+助教，重技保效看得见你的进步，更关注你的提升。
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特设服务老师，高效学习关注你的每一个需要，及时响应需求。
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科学考评，针对提升科学合理考评，针对性解决难点。
精英师资
培训目标
-
6大类251款
烘焙、西点、蛋糕全品类流行爆款
-
300+实操技法
高薪职位青睐的技术实践能手
-
6个月
成为全能型烘焙技术管理人才
七大增值服务
-
1无保留配方资料
-
2学院终生技术支持
-
3在线视频学习
-
4定制工具包
-
5进口高端材料
-
6在线答疑
-
7就业推荐
王森西点培训广州校区
「王森教育集团广州校区」毗邻广州国际金融城，簇拥天河东中山大道成熟商圈，作为广州唯一一个学院派创意园，保留了传统的学院派建筑，红墙白瓦，古朴大气，绿树成荫、推窗即见园林；室内整个空间为简约轻奢北欧风，近1300平方米上下两层超大的教学空间，设有烘焙、西餐、咖啡等10余间专业教室！宽敞明亮的教室，落地窗满目皆风景！力求为广东周边热爱烘焙的人群打造一个温馨花园式的学习空间。
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