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苏州王森面包私房创业培训班

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课程级别:初级 培训周期:24天,学会为止 培训时间:随到随学 课程费用:请询价

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苏州王森咖啡西点西餐学校
苏州王森 认证4年认证4年 VIP1VIP1

机构名称:苏州王森咖啡西点西餐学校 创立日期 : 2018-04-16 课程数量 : 12 培训地点 : 苏州 老师人数 : 11

  • 正规学校 正规学校
  • 品质保证 品质保证
  • 大力支持 大力支持

课程详细

导语现在越来多的人想要从事面包烘焙行业,特别是私房面包培训受到很多人欢迎,因为私房培训可以学到特别专业的面包技术。在苏州,想要找一家专业的私房烘焙培训班,可以选择王森西点培训学校。
王森面包私房创业培训班
课程简介
学习天数

24天

产品数

学习产品约83款,主要包含网红爆款面包,时尚流行糕点,潮流咖啡饮品等。

面包 44款
糕点 9款
咖啡饮品 30款

课程内容

以市场为导向,配方研发-样品制作-口感测试-淘汰调整-二次测试-确定产品,历经六大环节,研制合格课程产品。

例如私房必备的常温礼盒/伴手礼,店面必备的日甜法甜/网红经典,私房店面必备的鲜奶油蛋糕/韩式裱花,甜品台必备的翻糖/威化纸/人偶造型。

教学过程中,课程部分内容会随着当地校区市场的需求变化调整,具体学习内容详情可咨询客服老师。

课程亮点

0基础教学,创业必备技能

店面实景沉浸式教学,个性化跟踪服务

技术学习+创业指导+外教演示课

紧跟热点潮流,打造私房“爆品”

上课时间

上午09:00-12:00,下午13:30-17:30

适合人群

想要通过短期学习即可开网红私房面包店的人群;

创业已起步,但已到产品开发瓶颈的学员;

热爱生活,有上进心,敢于动手,喜欢家庭烘焙;

提升生活情调,对烘焙有浓厚兴趣的0基础小白;

对网红热销面包及潮流咖啡饮品感兴趣的青年群体。

课程内容
第一周

第二周

第三周

第四周

 
授课方式

  • 专属授课教室

    材料2人1份


  • 教师+助教授课模式

    全面用心教授每一位学员


  • 专属服务老师

    360度全方位服务好每一位学员


  • 科学的学习时间

    上六修一,每周一天练习和答疑,让学员能够充分掌握所教授的每一款产品。

精英师资

  • 雷尧尧-国家高级技师

    擅长: 烘焙 裱花 甜点 惠尔通 翻糖
    2014年至今在王森学校从事蛋糕装饰教学;
    2017年第18届维益杯蛋糕装饰大赛银奖;
    2019年第四届技能状元大赛二等奖。


  • 孙安延-国家一级技师

    擅长: 烘焙 裱花 甜品
    1997年加入王森咖啡西点学校;
    2006年 担任北京好利来蛋糕店技术总监;
    2008年 参与“世界巧克力梦公园”作品设计、制作与表演;
    2013年 赴法国、日本等地学习交流技术。


  • 蔡叶昭-烘焙世界冠军

    擅长: 烘焙面包 工艺造型
    第 44 届世界技能大赛烘焙项目冠军;
    副高级专业技术职称副教授;
    王森教育集团赛事委员会烘焙技术教练;
    第45届世界技能大赛烘焙项目国家集训队教练。


  • 朋福东-烘焙世界冠军

    擅长: 烘焙 研发
    第44-45届世界技能大赛烘焙项目国家集训队教练组组长;
    IBA国际面包大赛冠军;
    第二届世界面包大赛六强精英赛冠军;
    第6届世界面包大赛中国区总决赛冠军;
    第6届世界面包大赛最佳艺术面包奖。

培训目标

  • 12种x53款烘焙面包

    一步到位轻松掌握,全品类流行款


  • 50+个实操技法

    助力提升学员专业实力


  • 烘焙面包x咖啡饮品

    双维度拓展,让你赢在起点


  • 快速掌握开店技能

    与众不同,赢在选择

学校介绍
 
苏州王森西点培训

王森西式餐饮职业培训学校始于1993年,以西点、西餐、咖啡技能培训为核心,专注咖啡西点西餐技术研发,致力于打造将技能研发、人才培养、企业需求连接的人循环生态链,为更多职业技术人提供更多机会可能。

依托自身行业深耕优势经验资源吸引500+世界名师,2000+精英师资,用培养了11名世界烘焙西点冠军的教育体系,培养更多职业人才,带领他们走向世界舞台,推动中国西点西餐教育行业发展,成为中国职业技能教育界的先驱!

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王森培训服务
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    学员服务

    无保留配方资料
    学员终身技术支持
    专属班级服务群,老师在线答疑
    颁发毕业证书,国家职业资格证书
    名厨中心合作供应商资源折扣
    名厨大师探店指导

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    全周期陪伴式服务

    学习时牛人指导
    高薪学长返校传授经验
    毕业时工作来“抢”你
    千家名企校招会“抢人”
    就业后职业规划指导
    老师终身职业发展指导

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    就业服务

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    春秋季招聘会


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苏州校区环境



 

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