更新时间：2020-12-09 12:15
煎饼果子摆摊要注意什么
来源：煌旗
时间：2020-12-09 12:15:28
浏览：1571
说起煎饼果子相信大家都不陌生，甚至可以说是很多上班族的美味早餐，那么今天煌旗就说一下煎饼果子摆摊的话需要的几个要素。
上海煌旗餐饮培训
馃就是油炸食品，在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条(天津，河北大部分地区，山东北部的庆云县乐陵市等地称之为馃子)，所以叫"煎饼馃子"。下面煌旗就来为大家说说要想做煎饼果子的摆摊生意的话，应该注意什么问题。
煎饼果子摆摊应该注意的三个方面
一、酱料
煎饼果子的酱料选择是很重要的，而一个美味的酱料往往也觉得了煎饼果子的成败，如果只是用市面上的一些酱料来制作的话味道会很稀松平常，而想要有耐人寻味的味道，那肯定就少不了精心调制的秘制酱料了。
二、位置的选择
餐饮行业对于位置的选择还是很看重的，你开业的地方往往决定了你的定位，所以在店铺的选择上，是很重要的，而煎饼果子较好的店铺一般都是开在地铁口、商业街、大学城等有人流量保证的地方。
三、颜值
煎饼果子在颜值这方面还是得有要求的，每天清晨起床本就拖着一副疲惫的身体了，如果早餐做的还抽拉吧唧的，那真的就蛮影响心情的，而一份干净又美味的煎饼果子往往就能够很好的舒缓一天的心情，毕竟爱美之心人皆有之嘛。
像煎饼果子这样的售卖方式，还是需要具有吸引性的，毕竟归根结底煎饼果子的摊位也只是早餐摊的一种而已，顾客的可选择性是有很多的，做好味道、颜值方面的话能够更好的吸引顾客购买，特别是熟客回头购买，这对于一个摊位的长远发展来说还是很重要的。上海的朋友们想要开煎饼果子店欢迎咨询煌旗。
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煌旗始终坚持：“传承中国味道，帮助千万人创业”为企业使命，“让天下没有难做的餐饮”为企业愿景，竭诚所能为餐饮创业者提供更多更好的特色餐饮技术培训、餐饮创业项目扶持!
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